Costumes da Guiné Bissau por Martinho Júnior
Comer Caldo de Mancarra
1 frango partido em pedaços e limpo de peles.
1 fio de azeite.
Sal.
300 g de tomate pelado.
2 cebolas cortadas em meias luas finas.
250 g de manteiga de amendoim (ou pasta de amendoim)
Molho picante.
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